琴義弓介ブログ 乳的好奇心

貴重な時間

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最近、、アッチやってはコッチの事考えつつソッチの調整を…
なんて慌しい日々が続いています。

充実はしていますがとにかく忙しい。
一人になれる時間が実に貴重です。

そんな訳で、せめてもの贅沢にと買っておいた
Ichiro's Malt 20年 カスクストレングス
を開けました。開けてしまいました。

シェリー、クリーミー&フルーティアロマ。
舌の上でスピーディーにドライフルーツが弾け
胡椒とオイリーなコクのあるフィニッシュ。
時間を置くと、よりビッグな味わいに。

…と、モルトウイスキーコンパニオンの著者
故・マイケルジャクソン御大の表現を真似てみました(笑

ちなみにグラスはワイングラスで有名な
RIEDEL社のソムリエシリーズ、コニャックXOモデル。
ハンドメイドでとても薄い作りのグラスです。

うん。
マニアックな話はさておき、簡単に言えば
つまみなどいらない位に超美味なお酒です。

明日のエネルギーが沸いてくる、そんな一時。
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  1. 2009/06/17(水) 01:32:13|
  2. 日記